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企业动态 5/31/2022 8:54:31 AM    管理员    阅读 2997

芹菜富含丰富的维生素,鸡蛋富含蛋白质,芹菜炒鸡蛋是我们家常必备的一道菜,今天就简单跟大家讲一下芹菜炒鸡蛋的做法

特色小吃培训,厨博士餐饮培训学校教你芹菜炒鸡蛋的做法。
1.把芹菜洗干净。
2.芹菜切斜刀,在开水里焯一下,捞出过凉备用。
3.先把鸡蛋炒熟备用。
4.起炒锅,放葱姜干辣椒爆香。
5.放芹菜煸炒一下。
6.然后把鸡蛋放进去。
7.放少许盐煸炒均匀关火,关火后放少许鸡精和香油。
8.出锅装盘。

健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

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